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はじめに 「食べる」「飲む」は、どの時代・どの世代にとっても避けられない生活の中心テーマです。筆者は最近、中国で開催されたFBIF（Food and Beverage Innovation Forum）食品革新展示会に足を運び、あふれるほど多様な製品群に圧倒されました。...

観察メモ 2023年1月17日、中国の人気ティーブランド「喜茶（HEYTEA）」は、新店舗オープンを記念して「都市限定ロゴ入りマグネット（冷蔵庫ステッカー）」のプレゼントキャンペーンを実施しました。各都市の文化、食、地理的特徴などをロゴデザインに落とし込み、ブランドグッズと...

観察メモ 2024年3月20日、世界的飲料メーカーのペプシコと、ビール大手アナハイザー・ブッシュ・インベブ傘下のLabatt Breweriesがタッグを組み、カナダで“アルコール入りセブンアップ”を発売しました。手軽に“ほろ酔い気分”を楽しめる選択肢として注目を集めていま...

by Iris Liu 2 July 2025 観察メモ 2024年4月、世界的なファストフードチェーンであるマクドナルドは、オランダにユニークな広告を設置しました。文字情報が一切ないこの広告は、内部にポテトを仕込んだ中空の構造で、通行人の注目を集めました。 詳細な内容...

by Iris Liu 10 March 2024 観察メモ 2024年10月、アメリカ発のサンダルブランド「Crocs（クロックス）」は、ブランドの誕生月である“Croctober（クロックトーバー）”を記念し、ペット用品ブランド「Bark」とコラボレーション。ペット向け...